Rosa, do Peru:

Rosa trabalha como empregada doméstica enquanto constrói, passo a passo, um futuro na área da cozinha e do catering
A Rosa é de uma pequena localidade do Peru. Concluiu o ensino básico, mas teve poucas oportunidades de trabalho estável e formal. A situação financeira da sua família tornou-se cada vez mais difícil, e havia problemas adicionais na família e na relação com o companheiro. A Rosa decidiu migrar sozinha para ganhar dinheiro e criar um futuro melhor para os seus filhos. Os seus dois filhos ficaram com a avó no Peru.
A Rosa é de uma pequena localidade do Peru. Concluiu o ensino básico, mas teve poucas oportunidades de trabalho estável e formal. A situação financeira da sua família tornou-se cada vez mais difícil, e havia problemas adicionais na família e na relação com o companheiro. A Rosa decidiu migrar sozinha para ganhar dinheiro e criar um futuro melhor para os seus filhos. Os seus dois filhos ficaram com a avó no Peru.
No país de acolhimento, a Rosa teve de lidar com muitos procedimentos administrativos, formulários e longos tempos de espera. Conseguiu reunir todos os documentos necessários e agora tem uma autorização de residência. Isto dá-lhe mais segurança, e sente-se feliz por ter conseguido ultrapassar este processo difícil. Ao mesmo tempo, continua a carregar a dificuldade emocional de estar separada dos filhos. A Rosa tem competências linguísticas muito boas e continua a frequentar cursos municipais de língua para se sentir mais confiante na comunicação escrita e nas questões administrativas. Tenta manter-se forte através da sua fé, da sua comunidade religiosa e das suas competências práticas.
A Rosa trabalha como empregada doméstica e também cozinha para famílias. Cozinhar dá-lhe alegria e é também uma perspetiva importante para o seu futuro. A sua comunidade religiosa é um espaço importante de apoio. Vai regularmente à missa, encontra paz na oração e na comunidade, e ajuda em eventos da igreja. Por vezes, também ajuda na cantina social. Através da igreja, a Rosa encontra contactos, estabilidade e apoio emocional.
O maior desejo da Rosa é trazer os filhos para viverem consigo e criar um lar estável para eles no país de acolhimento. Também quer desenvolver as suas competências culinárias e, a longo prazo, criar uma pequena atividade de catering a partir de casa. Gostaria de aprender mais sobre trabalho por conta própria, regras de higiene, orçamentação e gestão de pequenos negócios, para que a sua ideia se possa tornar num plano realista. Também quer continuar a recorrer a cursos de língua e ao apoio da comunidade para se sentir mais confiante no preenchimento de formulários, na leitura de cartas e em questões administrativas.